油烟净化器设备不同于普通商品。大多数人缺乏足够的知识和经验，各种真假鉴定报告和宣传资料十分混乱，短时间内无法对这台设备进行鉴定。小编就为大家简单介绍一下如何判断油烟净化器的好坏。

        1.耳听为虚，眼见为实。

        在选择油烟净化器设备之前，首先要了解产品在当地的应用情况。可以要求厂家就近提供几个应用工程实例，不是单方面听厂家介绍，而是选择在餐厅高峰期进行现场观摩（为了防止购买到假冒伪劣产品，浪费几千元甚至上万元的辛苦餐费也是值得的）。如果他们对样板工程在酒店营业高峰期的净化状况满意，厨房排烟顺畅，则可以认为净化设备的净化效率是可以接受的。

        2.了解售后服务状况。

        你可以向餐厅经营者、服务员和厨师询问设备保养和定期清洁的情况，并留意厂家对设备故障处理的反应时间。

        3.了解净化器的长期稳定性。

        要求厂家提供使用产品一年以上的工程实例，仔细观察排放口周边情况，了解餐厅经营过程中不同品牌烟气净化设备的情况。