含油烟颗粒的废气进入设备后，气流首先经过初效过滤器过滤拦截掉大颗粒的油烟异物；随后进入电场的高压电离区，电离区释放高压，将经过的油烟颗粒物电离，并带上电荷；当气流进入低压吸附区时，带上电荷的油烟颗粒物被吸附；然后经过后置过滤器进行二次过滤拦截，从而达到除油烟的效果，排出洁净空气。

静电油净化器
运行噪声低
设备运行时所产生的噪音较小，阻力小，运行成本低；
型号选择便捷
静电场模块化设计，可根据风量大小自由组装成型，板式电场钢性好，易于拆装，也不会变形，清洗维护方便等特点；
静电油烟净化效率
经检测，大多数油烟净化率都能高于90％以上，同时能去除大部分的气味可去除；
安全系数高
更好的高压连接设计，开门时电场将自动断电；另外，像敏达环保油烟净化器的电源是采用电离，自主研发设计电源，具有过载保护、过温保护等多重保护，保证设备的稳定性，降低故障率，节能。使用更安全可靠、更安心进出风口可随意调换，方便现场安装需求；
板式电场
静电油净化器电场采用板式结构均匀地达到平均电场强度，大大增加了电场净化面积，这相结合了电场和油烟颗粒的组合更长。也决定了设备具有较高的净化效率。
易于安装
安装的方法一般分为吊装、壁挂安装、室外屋顶安装等。需要排烟风机、管道通风，将设备同风管法兰连接，安装便捷，通电即可。
维护非常简单
如果选择静电油净化器的类型规格，安装质量好，操作过程严格遵守操作程序，日常维护工作几乎非常小。