1、油烟净化器肉眼无法观察到油烟。
油烟净化器可将净化效率提高到95%以上。经过这样的净化器处理，即使在餐厅工作的高峰期，普通人也无法用肉眼观察到排放废气中的烟雾（水雾在北方寒冷的冬天是正常的）。对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟的存在，就可以认定工程失败。无论设备制造商有多少合理的解释听起来都是徒劳的，因为即将投诉的邻居完全无视制造商的投诉，只要看到烟雾就会投诉。
2、油烟净化器长期稳定工作，故障率低。
各种厨房油烟净化器设备的工作原理并不复杂，但如何在高温、高湿度、电网动荡、空气污浊的环境中长期稳定工作是关键技术。****和低端产品的性能差异大于微型货车和奔驰越野车。安装净化设备的目的是避免麻烦，而不是寻找麻烦。如果设备故障率高，即使厂家的售后服务能跟上，频繁的设备维护也会影响正常运行。
3、油烟净化器清洗周期长，每次清洗维护时间快。
不同类型的厨房油烟净化器设备有不同的清洗周期和清洗方法。一般来说，正常的清洁和维护不会影响餐厅的正常运行，但维护周期的长度、每次维护的劳动强度和麻烦程度表明制造商未来对设备长期维护承诺的可信度。一个月以上的清洗周期和每次时间不超过一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以达到的技术标准，油烟净化器基本上可以清洗两个月以上，每次只需半小时左右。
4、油烟净化器使用寿命长，净化效果仍然很长。
各种厨房电器或其他厨房设备都有一定的使用寿命，后期会经常出现故障，油烟净化器也不例外，许多油烟净化器使用寿命不超过一年（大多数半年），油烟净化器可维持3年甚至更长时间。